武蔵小杉駅北口ロ-タ-リ-方面のお店です。
住宅街にひっそり佇む隠れ家的お店
ここは甲州地鶏の串焼きがメインです。
何と言ってもレバ-でしょう。
口の中でゆる~り、とろ~り、とろける半生レバ-は
そのタレと相まってほわほわな食感。。。
たまりません!ビ-ルがすすみます!
吉兆宝山、富乃宝山の焼酎にいくもよし、
また福島の地酒、「飛露喜」にいくもよし、
〆はやっぱり「地鶏そば」これ美味です。
薬味の柚子胡椒とあいまったテイストは癖になります。
お店自体もお洒落なのは言うまでもありません。
ジャズの流れる店内で、捻りハチマキ姿で焼き場に立つ店長に
まさに一串入魂のオ-ラを感じずにはいられません。
¥2000~\3000 の串焼きコ-スもあるので、そこから入門ってのも
いいかもしれませんよ。
串焼きダイニング「楽らく」