もう先々週も前のことになってしまうけど、立て続けに行ったお店。
新丸子にあるら-めんやさん「ゆうか」。
何度も話すけど、オリハシの友人I君は、酔うとかならずと言っていいほど
「オリハシ、らーめん行こうよ!」と言い出してきかない。
「いいよ、やめようよっ!太るぜ!もう2時だぞ(深夜)」
そんな戯言にはつきあってもらえないのだ。。。
I君は、さながら「麺おじさん」なのだが、いざ、ラ-メンを目の前にすると、ひたすらス-プをすすり続け、どんぶりに大量の麺と具を残して店をでる。という極めて失礼な客人に変貌を遂げてしまうのだ。だが、渋っていた連れのオリハシは一心不乱で完食するのである。
そう、むしろ食べたいのだ、いつも。麺おじさんはオリハシのほうだった。。。
そんな〆の一杯を。。。I君にも今度、是非完食して頂きたい。
このあっさりラ-メンなら出来るだろう。
これが「ゆうか」さんの肉野菜ラーメン(塩味)
麺が見えていないので残念だが、手打ちの麺は、細いと言うよりは薄いと言った感じ。平打ちでめちゃめちゃ縮れてます。という麺ですね。
ス-プもあっさり、おいしいです。
あっさりしてるんだけど独特です。
食べたことのない感じです。。。そこが不思議。
あ、あと「鳥汁そば」っていうつけ麺があるんですけど、絶品!です。
是非お試しあれ。
手打ちらーめん ゆうか
〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東1-773