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2006年6月30日(金) Bistro Fresh @横浜

横浜というと思い出すのは?
ランドマーク、みなとみらい、赤レンガ、中華街、山下公園。。。やっぱり夜景か。
うむ、横浜でゴハンを食べようとするとき、とかく高層ビル的な上に行きがちじゃないか?しかも決まって都内でも見かけるお店だったりしないか?
それでは「しろうと」丸出しなのだ。
もう何年も前にYっちんことK氏にこっそり教えて貰った店なのだが、それ以来、オリハシは足繁く通っている。ここ1年半ほどは2ヶ月に一度くらいのペースで通っている。
「Bistro Fresh 」を紹介しよう。
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え?こんなところに!
という場所にひっそりとたたずむこのお店。
絶対、クセになるよ。店員さんの応対も心地よくグッド。
料理に外れなし。だな。
あっ、お腹空いてる人はあまり凝視しないほうが。。。いいと思われます。
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天然クロムツのカルパッチョ
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合鴨のスモーク 三種のペッパーソース
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ベーコン・ナス・オリーブのトマトパスタ
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まぐろのレアグリル 半熟卵とつぶつぶ葱の和風ソース
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焼きカマンベールチーズのクレープ巻 フランボワーズソース
基本スタイルがバーなので、デザートや珈琲がないのですが、この焼きカマンベールチーズのクレープ巻はデザート的にオーダーするのがポイントです。
〆にピッタリなはずです。
洞窟のような店内の雰囲気もグッド!
場所はWEBSITEをご覧ください。店内の様子もご覧頂けます→Bistro Fresh
ちなみに深夜まで営業してるので、女性のかたは終電に注意ですぞ。
とても楽しいお店なので、「つい、うっかり。。。気づいたら1時」なんて具合になりがちです。
男性のかた、あとは君の腕次第だ。
健闘祈る。

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北海道釧路市、40代、公務員、O様