先週「喫茶去」さんに行く機会があった。
「きっちゃこ」さんと読みます。
喫茶去さんについては以前のオリハシ日記でも紹介したので
そっちも覗いてみてください→以前の記事
今回は「京都・中井さんの煎茶」でいってみました。
有機栽培で中井さんによって作られたお茶ですね、たぶん。確認してませんが。。。
一煎目、二煎目、三煎目とあじわった後は当然のごとくお茶っぱを頂きました。
ポン酢にごま風味。
(あぁ。。。花マークのモードで撮ればよかった。とほほ。)
それにしてもなかなか渋いお茶さやんです。ほんとに。