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今日は木曜日ですが、ちょっとだけ更新します。
はい、営業してますから。
次の定休日は7/12（木）です。それまでは連戦連投でいきますのでよろしくね。
今日は小話を一つ。
ザーサイの話。
あの中華の漬け物ザーサイです。Wikipediaによると搾菜（ザーサイ）はカラシ菜の変種で、茎が大きく肥大しているのが特徴である。と、あらっ、根かと思ってたら、茎ですか。。。
その昔、小学生のころ、中途半端な夕方にお腹がすいたオリハシ少年は、冷蔵庫の中のザーサイに目を付けたのでした。
ジャーの中のご飯を茶碗に盛り、立ち上る湯気の上に
ザーサイを乗っけたときの薫り。。。
こらえきれず、ご飯と共に一口。
うっ、うまい！
「こんなにおいしいもの何で今まで、出してくれなかったの？」とその時、母をうらめしく思いながら食べたのを今でもよく覚えています。。。
その桃屋のザーサイはみるみる減っていきました。茶碗のご飯はすでに４杯目だったと記憶しています。
しかし、あまりに満腹になり、突然、何とも言えない胸焼けのような。。。こみ上げてくる気持ちの悪さがオリハシ少年を襲いました。
思わずトイレに駆け込まずにはいられませんでした。以来、次にザーサイをおいしく食べれるようになったのはビールをおいしく飲める年齢と同じころでした。
やはり、大人の食べ物だったのですね。
ザーサイとビール。
やめられません。
※ぼちぼち、過去の「ｵﾘﾊｼ日記」をこちらに移動していきます。
超アナログ手作業で行いますので、ちょっとづつね。
少し溜まったら公開していきたいと思いますので。。。笑ってやってください。