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2007年10月13日(土) 季節料理「おばら」(武蔵新城)

一昨日の木曜日は武蔵新城にて。。。
実は以前にもこのブログで書いた自由が丘の酒屋さん、「山屋」のtajjyと初飲み。今回のコーディネーターS君とウチの奥さんと4人。
SinjoObara.jpg
自由が丘のtajjyがオススメするのがこのお店、武蔵新城の「おばら」さん。創業52年、しかも三代に渡って女将が切り盛りする居酒屋、いや、そーは呼べない。。。まさしく小料理やさんなのだな。
初めて訪れたお店のことを書くのは憚られるけれども。。。ここはtajjyのお墨付きだし、今夜は書かせて頂きます。
築地直送の刺身は素晴らしいの一言に尽きます。
やや大袈裟な言い方をすれば、「切り口に愛情を感じるお刺身」です。
戻りがつお、つぶ貝。。。ホントにおいしかった。(笑)
若女将さんはなんとオリハシの母校新城高校の卒業生。
卒アルを見せて頂く(笑)なんでお店に卒アル置いてあるんだろ?(笑)
お酒は有名どころから初耳なものまで。。。
tajjyが「若くて、軽いヤツ」とか言って日本酒をオーダーするのがかっこいいこと!ええ、もちろん使わせて頂きますよ。
ご近所にこんなにアットホームで、活気がある良いお店があったなんて。。。脚下照顧ですな。
さらに「山屋」tajjyの「お酒をおいしく飲もう!」あるいは「若い世代にお酒のおいしさを伝えたいっ!」という思いがビシビシとオリハシに伝わったわけで。。。このミッションを持ってるところが商売人気質なんだな。
今のご時世、「ビジネス」を語る輩は五万といる。
だが、「商売」を語る同志はなかなかお目にかかれないのだ。
「服ってこんなに楽しいんだ!」
「こんなにいいことがあるよ!」
「ファッションの楽しさを伝えたいっ!」
という贈り物をしたいんだな。
きれい事に聞こえるだろうか?
いや、でもね、それってすごく自然なことなんだよな。
そうそう、舞茸の天ぷら!
これも最高でしたよ。旬モノでしたな。
楽しい酒宴でした。

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