Styling log

明日の木曜日はお休みです。
ご注意ください。
金曜日はNO ID.とエルセブンが入荷してきます。
またまたお楽しみに。
頂いた「揖保の糸」がたくさんあったので、カッペリーニ風に作ってみました。ちなみにカッペリーニってのはよく冷製パスタに使われる細い麺のやつ。「天使の髪の毛」に由来するらしいです。

どう？おいしそうでしょ？
おいしかったです。
夏野菜たっぷりです。
オクラ、ナス、ミニトマト、
それから、アンチョビ、めんつゆ（ごめん、これポン酢です。8/22訂正）少々、オリーヴオイル、塩胡椒でベースのタレ？ソース？を作ってボールに入れ冷やします。
そこにカットしたミニトマト投入。
別口でナスを小さく切って塩もみしておきます。
で、オクラはささっとゆでて切っておきます。
で、そうめんをゆでてたらナスと、オクラとそうめんをボールに投じてかき混ぜて出来上がり。
奥さんも大満足。（笑）
そうめんに飽きたら是非、トライしてみてください。
ちなみに今夜は鍋です。
二人で汗かき、タオルを首に巻きながら「ヤンニンジャン」というタレでたっぷり温野菜と鶏さんを頂くわけです。
実は鍋部なるものを結成しています。
部員は２人だけですが。
夏の鍋。
絶品です。
ビールがグイグイ進みますが。
ちなみに奥さんが買ってくるのですが、ヤンニンジャンっていう韓国のタレは最高です。たしか横浜の松原商店街にあるって言ったっけな。買ってくるお店。
これで「生野菜」をたっぷり食べれます。
もちろん、焼酎がグイグイ進むのは言うまでもありません。